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日報20190622Created on 2019-06-23 by olgamary

    アニクラボドゲバーでも始めるか…

    無法☆地帯

    最近お酒を振る舞う機会がよくあるのですが, 人の趣向ってホント人それぞれですよね. 私は1番最初に提供するときだけある程度度数とか濃さを調整できるようにするんですけれど以降のおかわりは感覚でやってるんですよね. 人によって好みのお酒も違うし飲みたいと思ってるものも異なるのでそこをどうサジェストするかが技量だと思ってます. 普段飲む人なら自分の趣向を理解している場合が多いのでそこまで難しくはないんですが, 普段飲まない人は自分のお酒に関する趣向がよくわかってないことが多いのでどうサジェストするか考えなきゃいけないんですよね. オススメって何があるかなって聞かれたら決めうちで何か出すのではなく, その人の趣向と使える材料と状況に合わせて作るモノを臨機応変に変化させられるくらいじゃないとダメだよなぁと勝手に思ってます. 自分のサジェスト力を鍛えるためにもそういう考え方って大事なんじゃないかな…

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    コードギアス完走です

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